配制酒膜過(guò)濾設備

配制酒澄清膜過(guò)濾技術(shù)：

配制酒膜澄清過(guò)濾系統，利用膜的選擇篩分離原理，徹底截留固性蛋白、果膠、色素、細菌、酵母自溶物等，實(shí)現酒體澄清分離的效果。有效解決產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問(wèn)題，延長(cháng)產(chǎn)品貨架期。

配制酒返渾的原因：

配制酒原液中含有大量的大分子蛋白、淀粉、膠體物質(zhì)、纖維、酵母、細菌、微生物等雜質(zhì)成分，傳統硅藻土或板框等過(guò)濾方式不能徹底截留，只能起到暫時(shí)澄清，在時(shí)間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質(zhì)重新絮集，形成肉眼可見(jiàn)異物，造成酒體渾濁沉淀。

膜過(guò)濾系統優(yōu)勢：

1）分子級篩分過(guò)濾，保留有效成分的同時(shí)截留膠體、蛋白等大分子雜質(zhì)，產(chǎn)品澄清透亮，貨架期長(cháng)，徹底解決 “二次沉淀”的問(wèn)題；

2）膜過(guò)濾設備操作維護簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，定員一人或其他崗位兼任均可；

3）采用進(jìn)口膜元件，使用壽命長(cháng)，無(wú)需頻繁跟換；

4）系統錯流運行設計，無(wú)需添加助濾劑，不會(huì )引入新的雜質(zhì)，徹底解決污染堵塞難題；

5）系統模塊化設計，濾材更換方便，設計在線(xiàn)再生清洗和排污裝置，降低勞動(dòng)強度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；

6）選用304或316L不銹鋼衛生材料，符合QS質(zhì)量標準；

7）系統自動(dòng)PLC控制，勞動(dòng)強度低，膜過(guò)濾過(guò)程在密閉的容器中進(jìn)行，實(shí)現清潔生產(chǎn)；

8）膜過(guò)濾元件填充面積大，系統占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴建或新建項目，有效的降低投資成本和生產(chǎn)成本。

典型應用：

中藥保健酒、枸杞酒、人參酒、鹿血酒、海馬酒、藥酒、養生酒、海洋生物酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。