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膜是兩相之間的挑選性屏障。簡單的說，膜是一種高分子資料或無機資料，它使用壓力差進行分子別離，又稱為膜別離。膜過濾設備與傳統(tǒng)過濾器不同，它可以在分子范圍內別離，是一種物理進程，不會發(fā)生新的物質變化。膜的厚度是微米級，依據(jù)孔徑，可以將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜，依據(jù)資料的不同，可分為無機膜和有機膜。
影響遼寧膜過濾設備過濾的主要因素如下：
1、溫度：過濾進程中，懸浮液溫度低，粘度大，過濾的速度慢，而液體的粘度跟著溫度升高而下降。升溫是降低粘度簡單的辦法?？墒菧囟冗^高又會使得油脂氧化，所以毛油過濾溫度一般不超過70度。
2、懸浮液濃度：濃度大、濾渣多，使得有用過濾時刻縮短，會影響產量，關于連續(xù)真空過濾機的操作，濃度較大時生成的濾餅較均勻，且容易處理。
3、操作壓強：毛油中的雜質大部分為不可壓縮性雜質，過濾速度跟著壓強加大而加大。假如油中懸浮的固體物質由膠體物質構成，那么跟著壓強加大，濾餅的空隙會變小。
4、過濾介質：介質的挑選會影響濾后油脂的澄清程度，油脂工業(yè)中多使用織狀介質。經(jīng)緯股數(shù)多的用于粗油過濾，股數(shù)少的用于精油過濾。關于要求高的過濾，需要在粗濾布外掩蓋白細布。
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